Nema proizvoda u korpi.
Od 18,900.00rsd
Prirodni biljni zgušnjivač. Sredstvo za želiranje. Stabilizator hrane.
Dodatak pogodan za izradu bezglutenskih hlebova, peciva i soseva.
Guar guma je polisaharidna guma, koja se dobija iz semena biljke Cyanopsis tetragonoloba. Dopuštena je upotreba u ekološkoj proizvodnji namirnica. Rastvorljiva je u vodi na sobnoj temperaturi i koristi se kao prirodni zgušnjivač, stabilizator i emulgator za formiranje odgovarajuće strukture u pekarskim (posebno značajna njena primena u bezglutenskim proizvodima), konditorskim i proizvodima mesne industrije.
Daje strukturu sosevima na bazi voća i povrća, dezertima i kremovima, kao i mlečnim proizvodima.
| Težina | - |
|---|---|
| Odaberite pakovanje: | 25 kg |
Donosimo na naše tržište bogatu lepezu potpuno prirodnih kozmetičkih proizvoda namenjenih našim kupcima i klijentima.
